商品情報にスキップ
1 3

クリスマスパーティーマスタークラス(第3回/最終回):丸鶏を一緒に焼きましょう

クリスマスパーティーマスタークラス(第3回/最終回):丸鶏を一緒に焼きましょう

Christmas Party Master Class Series

【メニュー】

⚫︎丸鷄(またはチキンレッグ)で作るローストチキン

⚫︎グレービーソース

⚫︎基本のマッシュポテト

⚫︎ベジタブルのローストバルサミコ風味

*****

大切な人達と過ごすクリスマスは、おいしい食事と笑顔、楽しい時間でいっぱいです。今年のクリスマスイブやクリスマス当日は、テーブルの真ん中に自家製のローストチキンを囲みませんか?家族やゲストと共に過ごすディナーを、私達と一緒に作りましょう。もっと簡単に作りたい方には、切り分けがいらないチキンレッグがおすすめです。

このオンラインレッスンでは、こんなことが学べます:

  • 丸鶏(1〜2kg)またはチキンレッグの下準備と味つけ、そしてオーブンでのローストの仕方。
  • 芯温を測ってジューシーに仕上げるデジタルミートサーモの使い方。
  • チキンの切り分け方。
  • チキンの肉汁で作る、濃厚なグレイビーソースの作り方。
  • サイドには、チキンにぴったりのクリーミーなマッシュポテトと、バルサミコ酢を使ったローストベジタブルを作ります。

ご自宅のキッチンで、私達と一緒にチキンをローストします。

レッスンスケジュール:

  • 13:00〜14:00 - チキンの下処理と味つけ〜オーブンに。さつまいもの調理。
  • 14:00〜15:00 - 休憩時間(チキンを焼いている間、一旦オフラインにして休憩です)
  • 15:00〜16:30頃(延長の可能性があります) - チキンの切り分けと盛りつけ、グレービーソースとサイドメニューの調理。

AlohaDays Kitchen Club会員向け情報:

レッスン前にログインし、レシピや必要な食材、キッチンツールのリストをご確認ください。

クリスマスディナーに合うおすすめレシピ

クリスマスマスタークラスで作ったフィンガーフードとデザートや、チキンに合うおすすめサイドメニューも一緒にテーブルに並べたら、華やかでもっと楽しい食卓に。ホームパーティーは時間に追われがちですが、少しでも段取りの助けになるよう各レシピに【ホームパーティーに出すなら】という項目で、当日までの準備の段取りも追記しましたので参考にしてください。

クリスマスマスタークラス1(フィンガーフード)

クリスマスマスタークラス2(ホリデーデザート)

パンプキンパイスパイススープ

ホリデースパイスナッツ

チーズボールバイツ

ワイルドライスときのこのピラフ

スナップえんどうのヨーグルトサラダ

やみつきブレッドサラダ

アスパラガスのグリル

カリフラワーのマリネ

バスクチーズケーキ など

非会員の単品価格(3か月間のアクセス)
通常価格 ¥3,500(税抜)
通常価格 キャンペーン価格 ¥3,500(税抜)
キャンペーン 売り切れ
詳細を表示する