レシピは無料で探せるけれど、「料理って楽しい!」はここで見つかる。

海外の味にワクワクして、作ってみたくなる。

こんにちは、料理教室アロハデイズキッチンクラブ(ADKC)講師、イング百合子です。

ライブZoomオンライン講座や対面イベント、豊富なレシピ動画を通じて料理の腕を磨き、新しいレパートリーを増やしながら、あなたのキッチンで幸せな時間を作り出してみませんか?

ADKCを通じて料理を楽しみ、学び、そして家族や大切な人たちと笑顔あふれる食卓を作るお手伝いができれば幸いです。あなたの食卓が、もっと豊かで笑顔あふれる場所になりますように!

アロハデイズキッチンクラブの対面イベント&試食会の様子

アロハデイズキッチンが選ばれる理由

ADKCのコンセプトは「日々の食卓に小さな特別を」。忙しい毎日の中でも、家族や友人との楽しい時間を大切にしたい方に向けて、手軽に作れて、おいしくて(しかも写真映えもしたらもっといい!)、心が温かくなる料理を提案します。

オンラインにはたくさんのレシピが溢れていますが、ADKCではレシピ提供を超えた体験をお届けします。

「新しいレシピを学ぶためにアロハデイズキッチンに参加しましたが、それ以上の価値がありました!ヒントやテクニックが自信につながり、家族も作った料理に大満足です。まるで家にいながら旅をしているような気分になります!」 東京都: K様

まずは無料でお試し!

メルマガ登録で人気のレシピ動画をプレゼント

メールマガジンを登録した方に、大人気レシピ動画「ハワイアンガーリックシュリンプ」をプレゼント!アロハデイズキッチンのわかりやすい手順と本場の味わいを、ぜひ体験してください。メールマガジンでは、お料理やおもてなし、日々に役立つブログ記事、最新レッスン情報などをお届けします。

ただのレシピじゃ、物足りないあなたへ。

本場のハワイやアメリカのレシピを、日本の家庭で作れるようにアレンジ
ハワイやアメリカの伝統に根ざしたメニューには、現地でしか手に入らない材料を使ったレシピも多いもの。ADKCのレシピは日本で手に入る食材で作れるようアレンジしているので、本物の味を家庭で再現できます。

メンバー同士がつながれるZoomイベントや試食会も充実
お料理好きな仲間と一緒に作る試食会や、会員限定の特別なアクティビティに参加できます。

メニューの背景や食文化も学べるから、“食べる”がもっと楽しくなる
忙しい日常の中でもかんたんに作れるレシピと、特別な日にふさわしい華やかな料理をお届けします。
アロハデイズキッチンクラブでは、料理の楽しさをお伝えします。

「ADKCは色々おススメしたい点がありますが、一番は作る人も食べる人もみんなハッピーになれるメニュー!!というところ。メニューがカテゴリー別になっているので、メインを決めてからサイド、デザートと、色々な組み合わせを楽しむことが出来ます。作り方も丁寧に書いてあるので、初めての方でもレッスンで教えて頂くのと同じように作れるところも魅力です。
またどのレシピ動画も、百合子さんと対面でレッスンしているようで楽しいです。動画の良いところは「わからない時は何度も見返すことが出来る」というところ!ちょっとしたコツや、失敗してしまった時のなぜ???を、動画レッスンで見直すことで、ばっちり復習。うろ覚えなメニューは、動画で予習してからやろうと思う私です。」 東京都: R様

【動画】アロハデイズキッチンクラブへようこそ!イング百合子からのご挨拶

レシピは無料で探せるけれど、「料理って楽しい!」はここで見つかる。

「今日のごはん、どこ行く?」

🌮テックスメックス、🍍ハワイアン、🍞アメリカンブレックファスト… レパートリーを広げる
ハワイやアメリカで人気のある様々なレシピに挑戦し、新しい料理を日々の食卓に取り入れましょう。

日常に小さな特別を、キッチンから
ハワイやアメリカの文化を感じさせる美しい料理で、食卓を華やかに演出します。

家族や友人を笑顔にする一皿
おいしくて心に残る料理で、家族の食事や特別な集まりを忘れられないひとときに変えましょう。

「メニューがとても魅力的で、映像も綺麗で見易く、オンラインでいつでも見直す事ができるのがとても良いです。ニューイングランドクラムチャウダーを家族に作ったところ、家族がおいしいととても喜んでくれました。私もサンフランシスコのフィッシュマーケットで食べたクラムチャウダーを思い出しました。アメリカンミートボールのレシピでは、玉ねぎの炒め具合がわかり易く、ためになりました。Noteの欄で色々な活用方法を教えてもらえるのもありがたいです。」  東京都: S様

毎月届く、世界のひと皿。

毎月1日にまとめて配信!「今月のひと皿」(月替わり・無料レシピ動画)
月額制オンライン料理教室「ADKC」で人気のレシピから季節にぴったりのひと品を、毎月1本無料でご紹介します。

以下のような内容もお届けしています:
・対面レッスンの最新情報
・オンライン料理教室の新着レシピ動画
・Zoom講座・試食会など、ADKCイベントのご案内

※そのほか、必要に応じて月に1〜2回、不定期のご案内をお送りします。

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レシピ動画プレビュー

ほとんどのレシピは5~8分ほどのコンパクトな動画にまとまっています。印刷用レシピも付いているので、目で見て耳で聞き、わかりやすい解説で簡単に作り方を理解しマスターできます。

「オンラインレッスンもあまり長い時間ではなく、簡潔でわかりやすいと思っています。何回作ったかわからないぐらハマってしまったのが、ワイルドライスときのこのピラフです。あの食感とハマってしまう味でした!お友達にもふるまったのですが、私をみるとよくまたアレ作って!と言われます。お料理だけではなく使いやすい道具などレッスンを受講してから買い足したものもたくさんありました。これからもいろんなお料理を習いたいです。」 東京都: M様

レシピ動画だけじゃない、ADKCの楽しみ方

会員になると、こんな特典がついてきます:

● 100本以上のレシピ動画が見放題!ハワイやアメリカの本場の味を楽しめる100種類以上のレシピ動画に加え、毎月3〜5本の新しいレシピが追加されます。好きな時に、何度でも観て復習できます。月初めに会員用メールマガジンで更新をお知らせしますので、新しいレパートリーをどんどん増やしてくださいね。

メンバー限定対面イベント:ADKCの人気企画のひとつが、年に3〜4回開催されるメンバー限定の対面イベントです。事前に6〜8品のレシピ動画をご覧いただき、当日は参加者全員で一緒に料理を仕上げて楽しむ「試食会」。または、レシピ動画のメニューから5〜6品をこちらでご用意し、ゆったりとお食事を楽しんでいただく「Dinner at AlohaDays Kitchen」。どちらも、初めましての方同士でもすぐに打ち解けられるカジュアルなホームパーティースタイル。美味しい料理と会話に笑顔があふれる、特別なひとときをお楽しみください。
会場はAlohaDays Kitchen(東京都江東区)。定員に限りがあるため抽選制ですが、何度でもご応募可能です。毎回「また来たい!」という声をいただく、ちょっと贅沢な“お楽しみ回”。ぜひ気軽にご参加ください!

● ライブZoomオンライン講座:自宅のキッチンから、気軽に参加できるのが魅力。遠方の方にも大好評です。オンラインで実際のレッスン体験をしましょう。年3〜4回開催。

● AlohaDays Kitchenの対面レッスンと特別イベント募集時の優先予約:一般募集に先駆けてご案内します。人気特典のひとつです!

料理の楽しさを一緒に見つけていきましょう!


オンライン料理教室のことをもっと知りたい方は、ADKCの会員プランもぜひご覧ください。

講師イング百合子のプロフィール

私はハワイ出身の夫ケヴィンと共に、25年以上にわたって家族の住むハワイやアメリカ各地でのホームパーティーで、楽しみながら食卓を囲む温かな時間を大切にしてきました。とてもカジュアルに、気軽に集まって家族や友人との食事を通じて生まれる笑顔や絆は、私にとってかけがえのない宝物です。こんなふうに、もっと気軽に集まって心温まる食卓を囲む習慣を、たくさんの方とシェアしたいと思って対面料理教室アロハデイズキッチンを、そしてこのオンライン料理教室ADKCを始めました。

ADKCのレシピ動画では、アメリカやハワイの本場の味を日本のキッチンでも再現できるように、普通のスーパーやオンラインで購入できる材料で作るレシピをお届けしています。手軽に作れるシンプルな大皿料理から華やかなフィンガーフード、普段の食卓にもぴったりなおかずまで、日常でも大切なひとときでも活躍するメニューを幅広くご紹介します。また、作り方だけじゃなく、料理の背景や文化、テーブルコーディネートのヒントもお伝えして、食卓をもっと楽しく、もっと豊かにするお手伝いをします。