キャンディードスイートポテト
キャンディードスイートポテト
甘く香ばしいアメリカ伝統のホリデーサイドディッシュ
キャンディードスイートポテト(Candied Sweet Potatoes)は、アメリカのホリデーシーズン、特にサンクスギビングやクリスマスの食卓に欠かせない甘いサイドディッシュです。このレシピでは、調理したスイートポテト(安納芋やさつまいも)をバターや黒糖、シナモンなどで甘く味付けしオーブンで焼き上げます。
ローストターキーやスタッフィング、グリーンビーンズキャセロールなどのしょっぱい料理と組み合わせることで、ホリデーシーズンの食卓を彩ります。甘い味わいがアクセントとなり、香ばしい食感がホリデーらしい特別感を演出することでしょう。ぜひサンクスギビングやクリスマスに試してみてください!