パーフェクトステーキ

私の大好きなアメリカンビーフの豊かな風味とジューシーな赤身を存分に味わえる厚切りステーキのレシピをご紹介します。
　
こちらは、米国食肉輸出連合会の企画で料理家行正り香さんに教えていただいた焼き方です。お肉の旨みと、シンプルながらも絶妙な調理法が、食卓を特別なものに変えてくれます。このレシピで、アメリカンビーフの真のおいしさを楽しんでいただけたら嬉しいです。