グリル野菜のマリネ

いろんな野菜を使った、彩り豊かなグリル野菜のマリネ。野菜をグリルして、ビネガーとオリーブオイルで作ったマリネ液で味付け。色づくまで焼いた野菜の香ばしさと甘み、マリネ液の酸味が絶妙にマッチして、食欲をそそるひと品です。野菜のおいしさを存分に引き出しましょう。

お肉料理のサイドディッシュとしても、食卓を豊かに彩ります。