グラノーラ

グラノーラは、アメリカで19世紀後半に生まれたシリアル食品で、健康的な朝食として広まった歴史があります。オーツやナッツの香ばしい食感とバランスの良い栄養が人気を集め、ヨーグルトやミルクに合わせたり、そのままおやつとして食べられたりと、幅広く楽しまれています。このレシピでは、はちみつときび糖のやさしい甘さを活かしながら、ココナッツオイルで軽やかな食感を出しているのが特徴です。おうちで簡単に作ることができるので、好みのトッピングを加えたり味の濃さを調節したりして、自分だけの味わいを見つけてみてくださいね。